非日常を届けるのが私たちの仕事です 最高のおもてなしで、みんなを幸せにする。
mihaku mihaku

東京・京都にある日本料理店「瓢喜」「瓢斗」「瓢喜 香水亭」を運営するのが、私たちmihaku。

私たちは、「接客」や「調理」として店舗で一緒に働く仲間を募集しています。
最高のおもてなしで、お客様に感動を与える仕事をしてみませんか?

mihakuの経営理念は、『すべての人に心からのおもてなし』。
一人一人がプロとしての自覚をもち、接客・調理ともに、店舗一丸となってこれを実現していく環境です。

RECRUIT

一緒に働く仲間を募集しています

INTERVIEW

社員インタビュー

インタビュー一覧を見る


女将や料理長、日々の仕事の内容とは?一緒に働きたい仲間とは?

MESSAGE

社長メッセージ

人を想う心、支え合う気持ちが、すべての原点。

mihakuの経営理念「すべての人に心からのおもてなし」は、
近江商人の「三方よし」という言葉から生まれています。
お客様だけでなく、mihakuで活躍する社員、取引先の方々の
三方がWIN.WINの関係であることが私たちの目指す姿です。

メッセージを見る

STAFF

接客スタッフ、調理スタッフの仕事内容


働く魅力や実際の仕事内容を若手社員が紹介します。

shop information

店舗で働くスタッフの声

  • 瓢喜 銀座本店
    瓢喜 銀座本店
  • 瓢喜 赤坂店
    瓢喜 赤坂店
  • 瓢喜 八重洲店
    瓢喜 八重洲店
  • 瓢喜 京橋店
    瓢喜 京橋店
  • 瓢喜 新橋店
    瓢喜 新橋店
  • 瓢斗 京都店
    瓢斗 京都店
  • 香水亭 六本木本店
    香水亭 六本木本店
  • 香水亭 京橋店
    香水亭 京橋店

WORKPLACE

社員が働きやすい環境を目指して


mihakuが注力する教育研修やキャリアアップ福利厚生などをわかりやすくご説明します。

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一緒に働く仲間を募集しています